Na sylwestrowe, taneczne szaleństwo w rytmie DISCO lat 70′ & 80′ zapraszamy do magicznej sali Polskiej Filharmonii Kameralne (PFK) na terenie Opery.
Rozpoczęcie Balu o godzinie 20.00.
Pierwsze danie
- Bulion z perliczki z warzywami julienne, kluseczkami z kaczki i oliwą lubczykową
Danie główne
- Polędwiczka wieprzowa z sosem truflowym, marynowanym karczochem, gnocchi nadziewanym mascarpone i orzechami.
Deser
- Tiramisu z Adwokatem
Przekąski zimne w stole
- Carpaccio z buraka z piklowaną dynią, rukolą, prażonym słonecznikiem, oliwą bazyliową.
- Cukinia z twarożkiem koperkowym i cydrowym sosem winegret
- Roladki z indyka z bazylią i migdałami
- Tatar wołowy z piklowanymi grzybami shimeji, majonezem majerankowymi piklowaną gorczycą.
- Grillowane warzywa macerowane w oliwie ziołowej i balsamico.
Desery w stole
- Mini bezy z musem z białej czekolady i sosem mango
- Brownie z musem śliwkowym
- Panna cotta z truskawkami
Danie ciepłe
- Gulaszowa zupa z dzika, z warzywami i lanymi kluskami. lub Caponata z ciecierzycą
Wejdźcie w świat stylowej zabawy i już dziś zarezerwujcie swoje miejsca – mailowo [email protected] lub telefonicznie od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 – 17:00 dzwoniąc pod numer 58 555 84 10.
Data:
niedziela, 31.12.2023, 20:00
Wykonawca / Organizator:
Opera Leśna
Lokalizacja:
Opera Leśna
ul. Stanisława Moniuszki 12
81-829 Sopot
Bilety:
Cena os. - 499 PLN